Con gà lâu lắm rồi đã là nguyên liệu quen thuộc của đa số người do vậy để mà tính toán được có tổng cộng bao nhiêu món ăn được chế biến bằng gà thì phải mệt đầu chứ không đùa. Nhưng để chọn ngay món ăn nào làm từ gà đặc sắc nhất thì Flyfood có thể đưa ra ngay đến quý khách đó là món gà không lối thoát hay được gọi là món gà bó xôi.
Chính xác là như thế, gà không lối thoát được làm rất đặc sắc và công phu. Trong ẩm thực có một sự tỷ lệ thuận giữa sự hoa mỹ và chi tiết trong việc nấu với hương vị của món ăn, sản phẩm nào càng được nấu đặc sắc và càng hao công sức thì mức độ ngon và hấp dẫn của món ăn càng lớn.
Gà không lối thoát đọc cái tên thôi là biết được sự tỷ mỹ trong chế biến, đầu bếp phải tâm huyết và kinh nghiệm lâu năm mới có thể nấu được món ăn thịt gà ở trong nóng hổi ngọt và dai lớp xôi chiên vàng đều, giòn ở ngoài dẻo ở trong. Hơn hết với những người nấu chuyên nghiệp họ luôn biết cách phối hợp nguyên liệu và hương vị đặc biệt để tôn lên nét đặc sắc riêng khác hoàn toàn với cách chế biến gà không lối thoát thông thường.
Để chứng tỏ cho dẫn chứng của mình Flyfood xin gợi ý tới quý khách ba mùi vị của món gà không lối thoát mà không bất cứ quán ăn dịch vụ nào có được hương vị giống như mình :
Gà không lối thoát truyền thống ( gà bó xôi truyền thống)
Với hai nguyên liệu chính là gà ta với nếp. gà không lối thoát truyền thống của Flyfood còn được khéo léo tinh tế kết hợp cùng vị nấm đặc biệt làm phát lên vẻ đẹp món ăn cũng như hương thơm ngây ngất tỏa ra mỗi lần bóc lớp xôi vàng tươi giòn tan bên ngoài.
Với mục đích giữ bản chất sản phẩm đúng nghĩa Flyfood luôn dùng 100% gà ta nuôi vườn để nấu món ăn chứ kiên quyết không dùng gà nuôi công nghiệp trong khâu chọn lọc và làm sản phẩm. Bỡi thế ngoài vấn đề giữ được mùi vị món ăn, gà ta còn đảm bảo về độ ngon thịt cũng như vệ sinh an toàn sản phẩm cho khách hàng của chúng tôi.
Gà không lối thoát quay chà bông ( gà quay bó xôi chà bông)
Là 1 phương thức trong cách chế biến để gia tăng mùi vị cho món gà không lối thoát. 1 con gà ta mà được đem quay thì không còn gì để chê đã vậy còn dùng lắp kín bằng xôi thì phần thịt được giữ nóng ở trong luôn chờ chực tỏa mùi thơm quyến rủ làm như muốn khiêu gợi vị giác của người dùng chén lấy mình.
Lớp xôi ăn với gà quay là 1 sự kết hợp trên cả tuyệt vời thay thế cho cơm với bánh mì mà chúng ta vẫn thường hay dùng kèm mỗi lần ăn một món gà quay nào đó. Đảm bảo sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ xôi giòn và thịt gà quay thơm dai vừa sẽ khiến khách hàng không còn cảm thấy ngán như mọi lầnkhi ăn món chiên xào thường lệ. Với công thức tẩm ướp gà quay và cách dung hợp hương vị đặc trưng riêng của mình, Flyfood tin rằng sẽ khiến vừa lòng mọi quý khách mặc cho khó tính đến cỡ nào.
Gà không lối thoát hai màu ôm trứng hạt sen ( gà bó xôi hai màu ôm trứng hạt sen)
Món gà không lối thoát 2 màu ôm trứng hạt sen là một cách thức làm tuyêt vời của sự kết hợp hương vị và hương liệu. Những con gà mái tơ vừa lớn còn mang ở mình những trái trứng non thơm ngon bổ dưỡng dung hợp với vị bùi bùi ngọt ngọt của hạt sen làm toát lên vẻ đẹp cao quý của hương đồng lúa. Nhắm mắt và thưởng thức chúng ta có thể thấy được bức tranh con gà đi bộ bên gần hồ sen, bỡi thế mùi thơm của chúng hòa quyện vào nhau tạo nên một vẻ đẹp ẩm thực đặc sắc của quê hương.
Hai lớp xôi giòn bọc bên ngoài là 2 hương vị của xôi gấc và lá dứa, hương thơm nhẹ của 2 lớp xôi hòa quyện vào nhau bao bọc lớp thịt gà mềm dai và vị beo béo bùi bùi của trứng non và hạt sen, sẽ đem lại thực nghiệm mới cho khách hàng về phong cách ẩm thực đặc biệt của dân tộc.
Gà không lối thoát là món ăn được Flyfood gửi gắm rất nhiều tâm huyết với phương châm đem lại sự tuyệt vời nhất trong món ăn đến khách hàng. Flyfood tin rằng với nỗ lực và cố gắng của mình, tất cả quý khách sẽ hài lòng về sản phẩm và có được bữa ăn gia đình hay buổi tiệc đúng nghĩa.
